La mairie de la ville de N’Djaména et le ministère de l’Élevage s’engagent à garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire

Le ministre de la pêche et de la Production animale, Pr Abderahim Awad Atteïb et le maire de la ville de N’Djamena,Senoussi Hassana Abdoulaye, ont procédé, ce vendredi 2 octobre 2026, a la signature d’un protocole d’accord avec des représentants des coopératives des aires d’abattage, visant à améliorer les conditions d’hygiène, de sécurité et d’organisation des activités d’abattage à N’Djamena.

La rencontre de ce 2 octobre 2026, vient en application des hautes instructions du chef de l’État concernant l’insalubrité observée dans plusieurs quartiers et marchés de la capitale. Il a été question ici de faire à la fois l’état des lieux d’hygiène et de la sécurité alimentaire dans la ville de N’Djamena, de revisiter les entreprises concernées pour effectuer des contrôles stricts pour remplir pleinement la mission qui leur est assignée.

Le maire, a souligné que la question de l’hygiène et la sécurité alimentaire gestion est une obligation transversale qui exige l’implication de tous. Malgré des opérations ponctuelles ayant amélioré la propreté de certains secteurs, un relâchement a été constaté.

Pr Abderahim Awad Atteïb, a pour sa part appelé les responsables d’abattage à s’engager davantage et à assurer une propreté permanente et maximale dans leur zone de compétence. Il ne s’agit pas d’attendre l’arrivée des hôtes de marque pour le faire, cela doit rester une activité quotidienne et pérenne.

L’objectif de cet engagement est de redonner à la population de N’Djamena, en garantissant leurs hygiène de vie et le sécurité alimentaire.

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